鱼小胖酸菜鱼

　　关注酸菜鱼市场的人，可能了解鱼小胖从问世到盛行仅仅半年时间不到，可以说是成立起就打响了知名度。它由于商品优势出众，给买家带去了更多的选择，也提供了不少思路。

　　鱼小胖酸菜鱼，传承在中华美食的基础上，融入了现代绿色的饮食理念，塑造了海量的美食系列，符合现代人的口味，还使用了食疗，萃取了多味中草药，营养全方位，搭配合理。

　　鱼小胖酸菜鱼，打造厨房，配以更胜一筹的生产设施进行料包制作，用标准化的料包进行操作，做到百店如一的好味道，标准化的设施和步骤，缩短了客户点菜及等待的时间，在市场推出以来，便广受海量买家们的喜爱。

　　鱼小胖酸菜鱼是四川鱼小胖餐饮管理公司旗下品牌，鱼小胖酸菜鱼紧紧抓住“无刺”这一消费利益点，在餐饮界刮起一股无刺旋风，倾力策划，塑造出鱼速食。鱼小胖酸菜鱼，跨越千里寻在越南的湄公河流域，找到了离得远远的水污染、有丰富的养料的无刺巴沙鱼，味道鲜美，无骨无刺、柔嫩细滑，入口即化，真的做到让食客食用。同时，使用地道的巴蜀陈坛酸菜，酸得劲道，回味悠长。

　　1、精制好鱼白汤底：加密调制，除棒骨外几十余种汤底料。浓香中融入鱼的鲜味，浓浓的白汤底，好味道一眼能看到。

　　2、片片打卷真鲜鱼：全部鱼肉均甄选深海无骨龙利鱼烹制，鱼肉材料全部鲜度宰杀，低温冷链配送，无论是成品材料还是当地采买全部高标准。

　　3、土坛子发酵酸菜：土坛子古法腌制酸菜，严苛根据剁菜、铺盐，封水的步骤，历经长期自然发酵而成，每一口都是不含化学材料的老味道。

　　4、一斤鱼肉八两料：鱼小胖酸菜鱼，除去酸菜以外，青红花椒、川蜀麻椒、二荆条哄辣椒，多重辅料搭配，料足够味i，让每一块鱼肉都丝丝入味。

鱼小胖酸菜鱼代理优势

　　1、减小分量，增加客流

　　鱼小胖酸菜鱼分量非常大，1、两个人吃不了，让想吃的人打了退堂鼓。小分量的小胖酸菜鱼正好解决了这一问题，让店里客流直线暴涨，酸菜鱼终于不挑客了！

　　2、降低时间，增加翻台

　　以前做道酸菜鱼，需要3、4个人伺候一条鱼（杀鱼、切片、腌制、烹饪），浪费时间费力是一定的，不但客户等不起，老板同样也等不起。小胖酸菜鱼使用成品、半成品进行烹饪，缩短制作时间2/3以上，店内翻台率至少提升4倍！

　　3、减轻客单，增加频次

　　鱼小胖酸菜鱼是大菜，价格自然也不菲，虽说不是说吃不起，但想常常吃也挺费钱。小胖酸菜鱼的出现，以小体量拉低高价格，消费无重压、消费频次高，母亲再也不需要担忧我一顿大餐后每天吃土了！

　　4、减掉门槛，增加信心

　　鱼小胖酸菜鱼手工烹饪，存在着较高的技术门槛。但小胖酸菜鱼就简单多了，从材料到设施都有统肯定制，烹饪时完全是傻瓜式操作，餐品口味恒定，成餐品质彻底与个人厨艺无关，只须你会煮便捷面，就能轻松做出小胖酸菜鱼酸菜鱼米饭！

　　5、减除本钱，增加收银

　　不需要请大厨，1人玩好1间店；不需要大店经营，3、50平方米也能做得开；更没后厨占空间，让每寸面积都能……不难发现，小胖酸菜鱼已经大幅度地削减了经营本钱和隐性本钱，收银自然足够丰厚！

鱼小胖酸菜鱼代理步骤

　　1、咨询事宜：想要的加盟代理商拨打总部代理电话或网上留言等方法向总部咨询详细的事宜，并索取鱼小胖酸菜鱼有关资料。

　　2、双方意向交流：知道合作加盟所需要的条件、判断、评估审核，判断你适不适合代理或代理一家鱼小胖酸菜鱼项目。

　　3、资格审核：总部对代理者进行审核，确认代理者的合作资格。

　　4、签订合同：加盟代理商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期代理协议。

　　5、实体门店地址选择：代理的门店要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近。

　　6、门店装修：总部会为加盟代理商免费装修策略，帮助加盟代理商进行门店装修。

　　7、职员培训：对代理店的核心职位成员进行专业实战培训，学会代理店准备、管理等技能。

　　8、开始营业宣传：鱼小胖酸菜鱼代理总部依据代理店的实质状况拟定相应的开始营业计划，并进行开始营业前的宣传与设施调试。

　　9、开始营业：代理店在预计开始营业前15天向招商部申请开始营业，获得批准后正式开始营业。

鱼小胖酸菜鱼代理条件

　　1、鱼小胖酸菜鱼加盟代理商具备心态和意识，能积极配合公司管理，想参加各项培训。

　　2、拥有肯定资金实力和商业信用及社会关系。

　　3、认同企业的经营与进步理念，服从总部管理。

　　4、拥有肯定的基础及能力。

　　5、鱼小胖酸菜鱼加盟代理商拥有特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的门店经营场合。

　　6、需同意总部教育练习及勇于面对挑战自我能力及实行力。

　　7、能维护品牌形象，统一装修格调，用公司必配物资。